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SUMMARY:Les Ateliers du marché avec un Chef
LOCATION:Rue Léon Blum\, 80000\, Amiens
DESCRIPTION:Partez à la découverte des marchés d’Amiens en compagnie d
 u chef Florian Atteleyn !\n\nLa matinée débute au marché des producteur
 s de la rue Léon-Blum\, où le chef vous invite à parcourir les étals e
 t à sélectionner avec lui les produits locaux et de saison qui composero
 nt la recette du jour. Direction ensuite les Halles d’Amiens pour poursu
 ivre les emplettes auprès des commerçants.\n\nUne fois le panier garni\,
  place à la cuisine ! Aux côtés du chef\, découvrez ses astuces\, part
 icipez à la préparation et au dressage du plat avant de partager un mome
 nt de dégustation convivial.\n\nLe 26 septembre\, les produits de saison 
 seront notamment à l’honneur avec un palet de courge au miel et pollen\
 , accompagné de roussette au beurre noisette\, galet boisé et panko d’
 herbes.\n\nTarif unique : 12 € – sur réservation\nDurée : 2 h\nRende
 z-vous à 9h30 devant le V&B Amiens Les Halles\, place Maurice Vast.\n\nIn
 formations pratiques : https://www.fairesonmarche.com/marches/les-ateliers
 -du-marche-avec-un-chef-850b208
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 s de la rue Léon-Blum\, où le chef vous invite à parcourir les étals e
 t à sélectionner avec lui les produits locaux et de saison qui composero
 nt la recette du jour. Direction ensuite les Halles d’Amiens pour poursu
 ivre les emplettes auprès des commerçants.\n\nUne fois le panier garni\,
  place à la cuisine ! Aux côtés du chef\, découvrez ses astuces\, part
 icipez à la préparation et au dressage du plat avant de partager un mome
 nt de dégustation convivial.\n\nLe 26 septembre\, les produits de saison 
 seront notamment à l’honneur avec un palet de courge au miel et pollen\
 , accompagné de roussette au beurre noisette\, galet boisé et panko d’
 herbes.\n\nTarif unique : 12 € – sur réservation\nDurée : 2 h\nRende
 z-vous à 9h30 devant le V&B Amiens Les Halles\, place Maurice Vast.\n\nIn
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 u chef Florian Atteleyn !\n\nLa matinée débute au marché des producteur
 s de la rue Léon-Blum\, où le chef vous invite à parcourir les étals e
 t à sélectionner avec lui les produits locaux et de saison qui composero
 nt la recette du jour. Direction ensuite les Halles d’Amiens pour poursu
 ivre les emplettes auprès des commerçants.\n\nUne fois le panier garni\,
  place à la cuisine ! Aux côtés du chef\, découvrez ses astuces\, part
 icipez à la préparation et au dressage du plat avant de partager un mome
 nt de dégustation convivial.\n\nLe 26 septembre\, les produits de saison 
 seront notamment à l’honneur avec un palet de courge au miel et pollen\
 , accompagné de roussette au beurre noisette\, galet boisé et panko d’
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